Home
انت هنا : الرئيسية » مطبخ

تعليم الطبخ ووصفات الاكلات وطرق عمل الحلويات والمشروبات والعصائر ونصائح في المطبخ مهمه لكل ست بيت ومناقشات في المطبخ.

طريقة تحضير سلطة الفواكه اللذيذة

3 تفاحات موزتين كبار علبتين فراولة طازجة (20 حبة) 4 حبات كيوي بطيخة صفراء واحدة رمانة كبيرة 3 حبات مانجا (حسب الرغبة) ليمونة علبة (4 كوب) عصير مانجا علبة جيلي فراولة كيسين كريمة للتجميل طريقة التحضير: نقطع التفاح مكعبات والمانجا والكيوي والبطيخة وباقي الفواكهة. نسكب عليهم عصير المانجا وليمونة معصورة واحدة نضعها فوقهم. بعد تجهيز الجيلي نضع فوق الفاكهة حتي تتجمد مع الجيلي ونجمل الوجة بالكريمة نضعها بالثلاجة ح ...

إقرأ المزيد

بسبوسه محشيه بالقشطه

بسبوسه محشيه بالقشطه لذيييذه طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة المقادير 3 بيض نص كاس سكر بيالة زيت علبة قشطه كاس سميد ملعقة بيكنج بودر فانيلا الحشوة 2 كأس ماء 2 فنجال حليب جاف 4 ملاعق نشا 1 فنجال سكر 4 جبن الطريقة : تخلط مقادير البسبوسة ثم توضع نصفها في صينية تيفال وسط مدهونة او بايركس كبيرة ويشعل عليها الفرن من الاسفل حتى تجمد وتخرج من الفرن في هذة الاثناء تعمل الحشوة طريقة عمل الحشوة تخلط المقادير مع بعض ماعدا ا ...

إقرأ المزيد

كيكة الروب الجميلة

المقادير: 2 بيض 1 علية زبادي المراعي 1 كوب دقيق نصف كوب سكر ½ كوب زيت 1 ملعقة صغيرة فانيليا . 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر ذرة ملح الطريقة: ننخل الطحين مع البكنج بودر والملح ثلاث مرات في كأس خلاط العصير نضع البيض والسكر والفانيليا ونضربهم مدة 3 دقائق ثم نضيف الزيت ونخلط مدة خمس دقايق ثم نصبة المزيج في إناء نضيف الزبادي (الروب) إلى المزيج نخلط المزيج بمضرب الكيك جيدا ثم نضيف الدقيق المضاف الية الملح والبكنج بود ...

إقرأ المزيد

عمل المعجنات بطريقة رائعه 2014 معجنات محشوة

مقادير عمل معجنات بالصور : ماء دافئ للعجين ،2 كوب زيت للعجين ،0.75 كوب حليب بودرة للعجين ،3 ملعقة كبيرة سكر للعجين ، ملعقة صغيرة ملح للعجين ، ملعقة صغيرة خميرة فورية للعجين ،2 ملعقة كبيرة دقيق للعجين ،5 كوب ملح للحشوة ، حسب الرغبة زيت للحشوة ،2 ملعقة كبيرة بقدونس للحشوة ،5 ملعقة كبيرة جبن أبيض للحشوة ،2 علبة طريقة عمل معجنات بالصور : نبدأ بصنع العجينة فنضيف كوبين من الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح والخ ...

إقرأ المزيد

فيتوتشيني مع صلصة البرتقال والكريما

المقادير: - ليتر من عصير البرتقال - ليتر من الكريما - صفار 5 بيضات - علبتان "فيتوتشيني" - 100 غرام من الكزبرة الطازجة المفرومة - 400 غرام من الحبش المدخن - بشر ليمون البرتقال (2) - 200 غرام من جبنة "ايمونتال" - عرق من الريحان للزينة - رشّة من البهار الأسود - رشّة من جوزة الطيب - رشّة من الملح طريقة التحضير: 1- نضع عصير البرتقال مع نصف كميّة الكريما ونخفق جيداً على البارد حتّى يمتزجا جيداً. 2- نضع المزيج على ...

إقرأ المزيد

عصير الكاجو باللبن

الكمية تكفي: 2 اشخاص وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 7 دقائق المقادير: 1/2 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم 1/4 كوب من الكاجو المنقوع في الماء لمدة 5 ساعات 1 ملعقة عسل كبيرة 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر حسب الرغبة التحضير: توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط إلى أن تنعم حبات الكاجو يصفي ويقدم في الأكواب بعد أن يوضع في الثلاجة ...

إقرأ المزيد

السحلب التركي

المقادير حليب سائل كامل الدسم,2 كوب سكر ,6 ملاعق صغيرة سحلب بودرة ,6 ملاعق صغيرة قرفة ناعمة بودرة, ملعقة صغيرة جوزالهند ,2 ملعقة صغيرة زبيب ,2 ملعقة صغيرة عين جمل نيء مقطع صغير,2 ملعقة طريقة التحضير - ضعي الحليب على نارٍ متوسطةٍ فى قدر صغير ثم اضيفي إليه السكر وقلبيه جيداً حتى يذوب، ثم اضيفي بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر. - عندما يبدأ الخليط بالغليان، اتركيه لمدة دقيقتين يغلي. - اخلطي القرفة، الز ...

إقرأ المزيد

عصير الخوخ البارد

  المقادير: - 2 كيلو برتقال بدون قشرة - نصف كيلو خوخ مقطع - نصف كيلو مشمش مقطع - 2لتر ماء ساخن - 250 جرام سكر الطريقة: - في اناء كبر الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر - نضيف الماء ساخن على المقادير - تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي ويصفى - يقدم بارد. وبالهناء والشفاء ...

إقرأ المزيد

اللحمة بالبصل سهلة جدا

المقادير: كيلو لحم ثمرة بصل 3 فصوص ثوم مهروس مقدار زيت -سمن مقدار ملح -فلفل-كمون بهارات التحضير: غسل اللحمه، معلقه سمنه بلدى تشوحى فيهم اللحمه لغاية ما لونها يتغير ثم اضيفي البصل المفروم كميه البصل حسب كميه اللحمه اللى عندك، وتقلبى البصل مع اللحمه لغاية ما يدبل.... ...

إقرأ المزيد

برياني الدجاج

من أشهى وأشهر الأطباق الخليجية هو البرياني، طريقتي بعمل برياني الدجاج من مطبخى المكونات طريقتي بعمل برياني الدجاج من مطبخى كوبان من الأرز دجاج حبة صغيرة بصل كوب جزر مفروم مكعبات صغيرة او اكثر حسب الرغبة حبة بطاطس كبيرة مفرومة مكعبات صغيرة ربع كوب كشمش او اكثر حسب الرغبة ربع كوب لوز او اكثر ايضاً حسب الرغبة نصف كوب شعرية علبة بازالاء   ...

إقرأ المزيد

جميع الحقوق محفوظة لموقع عدلات © 2010 - 2013

الصعود لأعلى